МАСТЕРСКАЯ РАДУГИ - почувствуйте радость ТВОРЧЕСТВА!

Возможно не случайно именно в "масленичную неделю" мне попалась книга Н.И. Ковалёва о русской кухне и из нее я узнала об очень интересном моменте - во время традиционной "масленичной недели" в пятницу на "тёщины вечерки" зять ходил, не выходя из своего дома - тёща с вечера присылала в дом к молодым всё, что нужно для приготовления блинов, а тесть присылал муку и масло! То есть тёща всё необходимое должна была принести с собой!

И я решила не только рассказать вам об этом, но и предложить вам рецепты блинов, проверенные временем и нашими мастерами.

Рецепты размещались по мере поступления - я благодарю всех, кто откликнулся !!!

О блинах и Масленице. РЕЦЕПТЫ

Один из рецептов был даже в стихах (и подробно - в прозе) - РЕЦЕПТ КУРНИКА - блинного пирога от Ольги Анатольевны и Юрия Львовича Немцовых!

На Масленицу первокурсники Нижегородской правовой академии совместно с Русским культурным центром Нижегородского государственного лингвистического университета провели фестиваль «Курник» - финальное мероприятие межвузовского культурологического проекта «Живая культура».